Das Geheimnis französischer Patisserie

Die französische Patisserie genießt nicht umsonst eine fantastischen Ruf in aller Welt. Ob ein knuspriges Croissant, ein Pain a chocolat oder die Macarons. Die Art zu Backen und zu Veredeln ist einzigartig in diesem Land, das im Norden vom Atlantik und im Süden von Mittelmeer begrenzt wird. Ob es das Wasser, der Teig, die Luftfeuchtigkeit, der Backofen, die restlichen Zutaten oder schließlich doch das savoir-vivre ist, die in die Herstellung einfließen – die Fertigkeit der Backwaren ist unglaublich und einfach incroyable.

Ein Genuss auf höchstem Niveau!

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